情人節bailey做的另一個蛋糕,
就是要送給親愛的老爸,
今天的爸爸節,是bailey會做蛋糕遇到的第一次父親節,
當然也是要送老爸一個自己烤的蛋糕!
這個蛋糕也是跟老公的生日蛋糕一樣都是輕乳酪蛋糕,
bailey在外觀的照型,做了簡單的改變,
讓它有不同的風貌~
父親節蛋糕--蔓越莓乳酪蛋糕
材料:
8吋輕乳酪蛋糕*1、8吋原味威風蛋糕*1
蔓越莓果粒、桑椹卡士達醬
作法:
1.先烤好一份原味威風蛋糕,脫模後放置在鐵架上散熱
2.再烤一份8吋輕乳酪蛋糕,要等冷了才能脫模!
3.將散熱後的威風蛋糕塗上桑椹卡士達醬
(蜜桑椹+50cc水打成汁,再加入3T卡士達粉攪拌完成)
4.將兩片蛋糕疊在一起,放入冰箱冷藏30分鐘即可取出裝飾
bailey先將蛋糕切成12等份,
來看一下還沒裝飾前的蛋糕,
中間的桑椹卡士達醬,
吃起來口感跟蔓越莓的味道很像哦!
5.用適量的卡士達醬,擠在每一塊蛋糕邊邊上
6.再依序擺放一顆的蔓越莓乾果粒
一顆顆真材實料的蔓越莓乾果粒,
看起來很像是中藥材裡的「紅棗」
7.再依序規則的放上南瓜子
紅色配綠色,讓本來簡單的原味乳酪蛋糕,
看起來比較活潑一點了…
8.最後再放上晴、昕指定的「水滴巧克力」
完成了…
看起來很像是「萬花筒」裡的變化吧…
來張特寫…
在陽光下的蔓越莓乳酪蛋糕,
看起來多了點精緻感哦~
在來一張側面的蔓越莓乳酪蛋糕…
不同的角度,給人不同的視覺感受!
拍完照,準備裝盒囉…
bailey買了一個8吋的蛋糕盒,
把蔓越莓乳酪蛋糕放裝進去…
感覺更有質感吧!
送禮去…
這次的餐會,四格格訂在台中的「水車日式料理」
(以下照片是從小格格那裡借來的…因為趕著接晴昕鋼琴課出門忘記帶像機了)
等待上菜的老爸和老媽
今天的老爸,看起來特別的帥哦…
用餐前先小格格盡職的先幫大家拍照~
bailey vs. 昕昕
上菜了,我們點的是定食,
每一道定食上來真的讓我們吃得好飽
而且價格很平價哦!
用餐中場休息…
再來拍一張合照!
因為是特別的節日,
這家水車日式料理已經有67年的歷史,
要不是四格格先訂位,真的在門口候位的人好多哦!
一人一份的定食,
真的讓我們吃得好飽…
飯後,大家討論要如何消化一下,
後來決定我們很久很久沒有玩的「保齡球」
也帶老爸來玩一下初體驗…
這家位於豐原僅存的雙木保齡球館,
全面禁煙,讓在裡面打球的朋友們,
也可以享有舒服的環境!
眾格格們太久沒玩了,(我從畢業後就沒玩過了…)
真的溝洗得「非常」乾淨…
bailey打了一局10場…才56分
沒想到第一次上場的老爸…竟然是我們裡面的最高分89!
讓他老人家開心的咧…
當然,難得的打保齡球經驗,
也讓三個小女生下去玩,
一顆最輕7磅的球對她們來說還是太重了
看wendy丟球的方式差點人都快跟著飛出去了,
晴一開始選擇用「抱大西瓜」的方式丟了第一顆球,
沒想到,還真的有打到球瓶
最後…
這場保齡球讓大家跌破眼鏡的就是昕昕
她真的拿不起來那顆球,小格格瑣性教她把球放到球道中間,
往前一推…
奇蹟發生…竟然還來個「x」全倒!
看到這一幕,大家真的是笑翻了…
今年的父親節,
我們過得很特別,也很有趣~
祝:全天下的爸爸們…父親節快樂~