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上次家庭日的照片分批整理完,寫完分享文後…
bailey覺得有大功告成的感覺
每次的出遊,總是可以讓全家人回味大半年!
這段期間bailey沒有偷懶
一樣每天都有準備美味早餐照顧全家人的健康!
先來分享桑椹蛋糕捲
今年煮的桑椹在這次蛋糕捲後就通通用完囉~
期待明年的產期可以採更多的桑椹回來!
材料:
1.蛋*5、2.低筋麵粉100g
3.水50g、4.油50g、5.糖4T
內餡:1.卡士達粉20g、2.蜜桑椹20cc
器具:烤箱鐵盤
作法:
1.基礎蛋糕一份
(請容許bailey偷懶,作法請參考料理東西軍裡芋香奶凍蛋糕捲)
2.蛋糕散熱後撕下料理紙,並將蛋糕的邊邊修整齊
(後端的部份要斜切,這樣捲起來後比較可以服貼)
3. 內餡:卡士達粉20g+蜜.桑椹20cc(含果粒)攪拌均勻
4.將桑椹卡士達醬平均塗抹於蛋糕上
記得去年蜜桑椹時也做了一次桑椹蛋糕捲
加了桑椹果凍,冰冰涼涼的吃口感超讚!
這次連桑椹果粒一起捲起來,
更能吃到桑椹的味道哦!
5.將捲好的桑椹蛋糕捲用保鮮膜包起放入冰箱冷藏~
早餐時間到…
想像紫色的桑椹果子
夾在蛋糕裡面的樣子…
有迫不急待的想快點切開來看了!
桑椹蛋糕閱兵會會開始~
向前看…齊
變化隊型
向左、右看…
哈…
這些圓滾滾的桑椹蛋糕
如果真的參加閱兵大典肯定不及格
因為排得不整齊
不過…如果參加美味大賽
bailey有信心它是真材實料,色、香、味俱全呢!
美麗的天氣
配上美味的桑椹蛋糕捲~
充滿陽光的早晨
就是我們健康的開始~
桑椹蛋糕捲…你也來一份吧~
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