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咪:「明天早餐要吃什麼?」
昕:「蔓越莓土司」
晴:「巧克力土司」
看她們兩個人支持不同口味的土司,還說要猜拳決定,
而且還問爸比要吃什麼口味!?
比:「媽媽決定要作什麼口味,我們就吃什麼口味!」
呵~所以這次bailey決定做--咖啡土司
材料:
1.高筋麵粉3*1/4C、2.三合一咖啡*2包、 3.葡萄乾+癸花子3/4C、
4.鹽1.5t、 5.油1.5T、6.水300ml、7.酵母粉1t
作法: 1.將準備好之材料,分別放入麵包機中,
再設定行程,預約出爐時間為6:50之後完成!
(這次的三合一咖啡,是bailey的同事出差買回來跟大家分享的喔)
早上5點多,在整棟房子充滿咖啡香的呼喚中,舒服的醒了…
2.取出烤好的土司,放置約30~40分鐘,讓熱氣散去後才可以切片
香醇早餐~咖啡土司+香濃咖啡,上桌囉~
真的會讓人精神為之舒爽喔,
連平日不常喝咖啡的bailey也喜歡這樣的組合喔~
料理小健議:
1.使用三合一咖啡作土司,不需再加糖和奶粉,甜度就夠了
2.如果想要讓咖啡味道更重一點,可以考慮用咖啡豆現磨或用咖啡粉,口感更香喔!
3.土司出爐後一定要等至少30~40分熱氣散去後才能切,土司才不會黏在一起
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