close

一道美味的菜餚是健康的來源

菜色變化也能讓一家人開心享用

下班後希望用最快的速度上菜

跟大家分享這道簡單料理~金針菇肉捲~

 

 

 

材料：

1.金針菇一把

2.醃好的肉片(沒空自己醃也可買市售醃好的)

3.海苔粉

4.玉米濃湯粉

 

作法：

1.將金針菇根部切除，清洗乾淨後分成8小份

 

 

 

2.用醃好的肉片將清洗好的小份金針菇捲起來

 

 

 

 

3.捲好的金針菇肉捲，用牙籤固定在連接處

(可以預防在煎煮時肉片受熱後會分開的狀況)

 

 

 

 

4.將平底不沾鍋熱鍋後放入準備好的金針菇肉捲

(不需加油這樣吃起來的感覺比較像是用石板烤肉串)

 

 

 

 

5.將煎好的金針菇肉捲擺放在盤中

 

 

 

 

6.用一匙玉米濃湯粉加入少量的水和海苔粉煮成這道菜的湯底

7.將煮好的湯底加入盤中，再用適量的海苔粉撒在金針菇肉捲上

 

 

 

 

8.最後再放上一片清涼的薄菏葉

除了有裝飾的效果，還能展現出不同的風味

 

上菜囉…金針菇肉捲~

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    bailey 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄