趁著假日和晴、昕一起包水餃，
有時上班回來，簡單又方便的一餐，
今天包水餃時靈機一動，順手捏了一個燒賣，哇～真的成功耶！ 
材料：1.餃肉、2.高麗菜、3.蔥、4.紅蘿蔔、5.胡椒粉、6.醬油、7.烏醋
作法：
1.高麗菜洗淨後，切成細小片再將水份瀝掉。
2.蔥切成蔥花後備用
3.很多小朋友不敢吃紅蘿蔔，所以bailey特別把它加在肉餡裡，這樣就可以吃到紅蘿蔔的營養囉
4.將準備好的材料和調味料一起加入並攪拌均勻 
5.開始捏燒賣囉~
將肉餡放在水餃皮中間，然後順著捏起5~6個花瓣，就完成了~ 
在燒賣上面加上火腿丁和南瓜泥，點綴之後又有不同的口味囉～
6.將燒賣放入大同電鍋，外鍋水一杯，約20分鐘後聽到「砰」一聲~上桌囉 
第一次捏燒賣，雖然看相沒有專業級的師父好看，
但吃起來真的皮Q、肉鮮美喔~
燒賣因為用蒸的，肉餡的香味都保留在裡面，
水餃用煮的會有部份的鮮美都會流到水裡囉
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